碧春酒。貴州省的釀酒業(yè)源遠(yuǎn)流長，碧春酒廠則是其中的佼佼者。該企業(yè)位于貴州畢節(jié)市五里坪，始建于上世紀(jì)60年代末，原為國營釀酒廠，后經(jīng)改制成為股份制企業(yè)作為貴州省輕工科研所的科研成果之一，碧春酒采用了茅臺酒的釀造工藝，但在使用麩曲的同時創(chuàng)新地使用了小麥麩曲進行發(fā)酵，從而形成了獨特的醬香型白酒，其產(chǎn)品不僅酒體微黃，醬香明顯，而且口感優(yōu)雅醇甜、味長尾凈，包裝精美，品味高雅，深受消費者喜愛碧春酒廠獲得了許多榮譽，其中包括貴州省“守合同、重信用”單位稱號、中國質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證書、貴州商標(biāo)、榮獲綠色發(fā)展生態(tài)企業(yè)榮譽稱號等。同時，碧春酒廠得到了資本市場的青睞，成功融資3億元人民幣，旨在重啟碧春品牌，助力老品牌復(fù)興。這筆資金將用于在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)建立碧春酒莊，以及在赤水市建設(shè)大曲醬香釀酒基地等項目上，目前，碧春酒廠正在擴建其醬香型白酒生產(chǎn)線，以滿足市場需求。該企業(yè)已經(jīng)建立全自動化罐裝線三條，日產(chǎn)量達一萬件。同時，碧春酒廠正在赤水市沿河3公里處建設(shè)占地1500余畝的高品質(zhì)大曲醬香釀酒基地，預(yù)計在2023年開始投產(chǎn)，將成為該企業(yè)的主要生產(chǎn)基地之一碧春酒廠的采用傳統(tǒng)釀造工藝，一年一個生產(chǎn)周期、兩次分投高粱、三種典型原漿酒體、四十天大曲倉內(nèi)發(fā)酵、七次高溫餾酒等。此外，碧春酒業(yè)還堅持“12987”工藝，即一年釀造周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，并注重高溫蒸煮、堆積發(fā)酵和制曲，出酒率低、曲糖化低、水分低，耗糧多、輪次多、用曲多和輔料用量少，這些特點使得釀造出同樣的酒需要更多的原料，同時也讓碧春酒成為一款稀缺的酒.
聯(lián)系方式
- 公司地址：
- 貴州省遵義市匯川區(qū)大連路街道昆明路世貿(mào)城8號寫字樓10樓1001
- 固定電話：
- 17384124995
- 經(jīng)理：
- 袁少林
- 經(jīng)理手機：
- 17384124995
- 電子郵件：
- 1739877051@qq.com
- 在線QQ咨詢：
- 郵政編碼：
- 563000
- 順企®采購：
- 請賣家聯(lián)系我在線采購產(chǎn)品
工商信息和基本資料
- 法人名稱：
- 貴州君河酒業(yè)有限公司
- 簡稱：
- 君河酒業(yè)
- 主要經(jīng)營產(chǎn)品：
- 主營碧春酒 , 基酒批發(fā) , 老酒封壇 , 條碼開發(fā) , OEM貼牌 , 婚慶用酒 , 個性定制 , 壇裝酒銷售
- 經(jīng)營范圍：
- 法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營；法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可（審批）的，經(jīng)審批機關(guān)批準(zhǔn)后憑許可（審批）文件經(jīng)營；法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經(jīng)營。（一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；包裝服務(wù)；專業(yè)設(shè)計服務(wù)；包裝材料及制品銷售；品牌管理；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）許可項目：酒類經(jīng)營；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動））
- 營業(yè)執(zhí)照號碼：
- 91520302MACJG360X3
- 發(fā)證機關(guān)：
- 遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局
- 法人類型：
- 有限責(zé)任公司
- 地區(qū)編碼：
- 520302
- 組織機構(gòu)代碼：
- MACJG360-X
- 經(jīng)營期限：
- 永久
- 經(jīng)營狀態(tài)：
- 存續(xù)
- 經(jīng)營模式：
- 主營醬香型白酒，提供基酒批發(fā)，老
- 成立時間：
- 2023年06月08日
- 所屬行業(yè)：
- 酒廠 » 仁懷市酒廠
- 所屬城市黃頁：
- 遵義企業(yè)網(wǎng) » 仁懷市 » 仁懷市茅臺鎮(zhèn)
- 順企編碼：
- 16836668
- 商鋪：
- https://zunyi013159.11467.com/
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